料理

スーパーで見かけた謎の魚を煮付けや刺身で食べてみたかと思えば、次の記事ではチェーン店のメニューを再現しようとしていたり、その次にはプロ級の本格料理に挑戦していたりと、節操のないラインナップになっています。

ただ、どの記事も材料の準備から調理手順まで写真付きで丁寧に解説し、「食べてみる」のコーナーで忖度なしの正直な感想を述べる、という基本スタイルは共通。

失敗談や反省点も包み隠さず紹介しているので、参考にしていただければと。