未分類トラフグの皮の湯引きを食べた話
珍しげな魚介類や魚介料理を取り上げてはネットの海に晒し続けている当ブログ。 今回もスーパーで珍しげなものをみかけたので買ってきました。 それがこちら。 こちらはトラフグの皮の湯引きですね。 しかもありがたいことに半額値引き品。 前回、チダイ...
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ライフハックキッチン周りの買っておくとよいライフハックなものを紹介する その２
料理について偏屈な愛情が垣間見える当ブログ。 そんな料理好きの筆者が、「これを買ってから料理を作るのが楽になった」というライフハック的なアイテムを、前回調理器具を中心に紹介しました。 ※その１がまだの方は、以下からどうぞ。 今回は、調理家電...
ライフハックキッチン周りの買っておくとよいライフハックなものを紹介する その１
こと料理について一風変わった情熱をつぎ込んでいる当ブログ。 普段は珍しい魚や変わった料理、再現レシピなどを紹介していますが、今回は少し切り口を変えて、「これを買ってから料理を作るのが楽になった」というライフハック的なグッズを紹介していきたい...
料理アルゼンチンアカエビを刺身と塩焼きで食べ比べてみた話。
日やスーパーで魚介類を買い込んでは調理し紹介をしている当ブログ。 今回も、気になる食材を見つけてきたので、早速購入してきました。 それがこちら。 こちらはアルゼンチン赤エビです。 アルゼンチン赤エビと言えば、スーパーでもよく見かける食材です...
料理アカカマスの塩焼きを食べてみた話
魚介類に関して、謎の執着を見せる当ブログ。 毎度購入してきた魚についての予備知識を紹介し、調理を行っている当ブログですが、今回買ってきた魚はこちら。 こちらはアカカマスと言う魚。 カマスと言えば、スーパーでもよく見かける一般的な魚ですね。 ...
料理豚タンのブロックを買って食べた話
あらゆる珍しい食材を見つけては調理している当ブログ。 今回、またスーパーで見慣れないものが売られていたので買ってきました。 それがこちら。 こちらは豚のタンのブロックになります。 ちなみに裏はこんな感じ。 豚タン自体は珍しいものではなく、焼...
ライフハックEpic Gamesで毎週無料でPCゲームがもらえるんだぜ、という話
これまで料理と魚、書籍とDIYばかり紹介してきた当ブログ。 別に黙っていたわけではありませんが、ちょっとだけレトロゲームにも興味があったりします。 過去にはチラチラとレトロゲームが見えている記事も。。。 とはいえ、レトロゲームが好きなのも、...
DIYダイソーの双輪キャスターを本棚につけてみた話。
読書と料理の傍ら、DIYなどもたしなむ当ブログ。 これまであらゆる棚にテープライトを貼ってみたり、スピーカースタンドを自作してみたりしましたが、その最中、5.1チャンネルのスピーカーを設置していたりもしました。 そんな中で、この夏猛暑の最中...
書籍デイヴィッド・ゴギンズの『Can’t Hurt Me』が凄まじいので紹介したい
気になったビジネス本や自己啓発本があれば、読んで内容紹介を試みている当ブログ。 今回も読んでとても感動した本があったので、紹介したいと思います。 それがこちら。 デイヴィッド・ゴギンズの『Can't Hurt Me』という本。 著者のデイヴ...
料理ハモの湯引きを食べた話
スーパーで珍しい魚を探すことには余念のない筆者が運営する当ブログ。 今回も、スーパーで見慣れないものがあったので買ってきました。 それがこちら。 こちらはハモの湯引きになります。 ハモ自体も湯引きという調理法も、さほど珍しくはありませんが、...