料理

料理

100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その2

100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その1 3行でわかる前回までのあらすじ ・ワニのテール1kg(4,980円)を買った。 ・塩焼きにして食べた。 ・ゲロマズ 前回のワニの塩焼きから、学んだことは一つ。 ワニの、風...
料理

100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その1

100日後に死ぬワニが、今日95日目を迎えた。 残された時間は、5日。 できるならば、死んでほしくない。 舌をピロピロ出して子どもをあやす、あの心優しいワニが死にゆく姿を、僕は見たくない。 友達たちとラーメンを食べたりゲームをする、あの何気...
料理

家系ラーメンを作ってみた話

どうも。今年の目標は「自分の腹筋を見ること」です。 生まれながらに肥満体質だと、「いまだかつて自分の腹筋にお目にかかったことない」という現象に見舞われます。 そんなわけで、今年こそはとボディメイクを頑張っているわけです。 そんな厳しい食事制...
料理

牛すじ煮込みを大量に作ったら、居酒屋の仕込み感がハンパなかった。

牛すじのおでんって関東圏にはないみたいですね。 さて、寒さ極まる新年の冬、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 昨日近所のドンキに行ったら、なかなかにインパクトのあるものが置いてあったので買ってきました。 それが、これです。 どん。 これ、大...
料理

メロウカマなるものを食べた

なんか最近、珍しい魚を見かけるととりあえず買ってしまうわけです。 今回見つけたのがこれ。 どん。 メロウカマなるもの。一見したところ、普通のでっかい白身魚。 産地がイギリスっていうのが珍しい。そういえば、食料品売り場でイギリスからの輸入品っ...
料理

ブリとカンパチの刺身を食べ比べてみた話

皆さんは、「ブリ御三家」という言葉をご存知でしょうか? ブリ御三家とは「ブリ」「カンパチ」「ヒラマサ」という三種の魚のことで、どれもスズキ目アジ科ブリ属に属しています。 ちなみにこれがブリ。 これがカンパチ。 これがヒラマサです。 うむ、ま...
料理

アカエイを唐揚げにしたら予想以上にうまかった。

水族館はいいですねー。一面の水槽で泳ぐ魚たち。アシカやイルカのショー。あからさまに冷凍なのにやたら高いスナックフード達。 正直、「魚が泳いでるだけじゃん」と思っていた時期もありましたが、昔、職場の人に言われた「水族館は、あの魚美味しそうだな...
Verified by ExactMetrics