料理

甘エビの殻で出汁を取り、海老粉を作った話

海の幸をやたらと取り上げているこのブログ。 そんな魚介大好きな筆者ですが、スーパーで時折、生食用の甘エビがパックに詰め込まれて格安で売られているのを見かけると、無条件に買ってしまう癖があります。 今回もたまたまグラム130円の甘エビが半額と...
料理

トマト缶で暗殺者のパスタを作った話

世間話で出すには不向きな類のマニアックな料理を作っている当ブログ。 今回は、ギリギリ話題に出しても大丈夫な線を攻めて作っていきたいと思います。 それがこちら。 そう、パスタ。 今回は、その中でも一時SNSでバズった、暗殺者のパスタと呼ばれる...
書籍

現代人の感情と時間を蝕む『スマホ脳』について解説する ②

スマホやSNSが我々現代人に与える悪い影響について語っている書籍『スマホ脳』ですが、前回は人間が進化の過程で得た生存ための本能的な部分について説明をしました。 ざっくりまとめると、 ・我々は周囲の危険を回避するために、注意散漫になるようでき...
書籍

現代人の感情と時間を蝕む『スマホ脳』について解説する①

当ブログでは、時折時間管理やモチベーション管理といったことを取り扱ったりしています。 この多忙なストレス社会で、我々は気分よく生活を送るだけでもとても努力を要するわけです。 そんな中で、2018年に「現代人が抱える不安や鬱、睡眠障害や学力の...
料理

高級魚のハッカク(トクビレ)を塩焼きで食べてみた話

水族館に行く楽しみのために、珍しい魚を鮮魚コーナーで買ってきては紹介している当ブログ。 今回も、近所のスーパーで珍しいものを見かけたので、買ってきました。 それがこちら。 こちらは、ハッカクと言うお魚。 聞き慣れない名前もそうですが、気にな...
料理

ギマを煮付けで食べてみた話

珍しい魚を見かけると、買わずにはいられない変わり者が書いている当ブログ。 今回も聞き慣れない名前の魚を見つけてきたので、早速買って参りました。 それがこちら。 これはギマと言う魚。 魚のフォルムだけ見るとなかなかにグロテスクな見た目だったの...
ライフハック

安いカクテルシェイカーをコンパウンドで磨いてみた話

晩酌に合う酒のつまみを淡々と紹介している当ブログ。 筆者は普段ハイボールを飲んでいるわけですが、バーでしか飲めないカクテルに憧れて、カクテルシェイカーを購入したことが過去にありました。 それがこちら。 こちらのカクテルシェイカー、バースプー...
料理

甘鯛なるものを塩焼きで食べた話

珍しい魚を見つけては購入し、調理してネットの海に晒し続ける、魚介類の天敵とも言えるとブログ。 今回もスーパーで見慣れない魚を見かけたので、購入してきました。 それがこちら。 こちらは甘鯛と言う魚のよう。 名前から察するに鯛の仲間でありそうな...
ライフハック

洗濯マグちゃんを自作して、その効果を検証した話

皆さんは洗濯マグちゃんと言う商品をご存知でしょうか。 洗濯まぐちゃん こちらを洗濯用洗剤の代わりに投入すると、マグネシウムの効果で衣類を滅菌消臭、洗浄してくれるという商品です。 一度購入すると、300回程度使用することができ、さらには中性洗...
書籍

読んだら海賊の見方が変わる、『海賊の経済学』を紹介したい

さて、突然ですが皆さんは、海賊と聞くとどのようなものを想像するでしょうか。 今では様々なコンテンツで海賊が登場しており、ワンピースや、パイレーツ・オブ・カリビアンのジャック•スパローを想像する方も多いかもしれません。 今回は、そんな海賊たち...
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