2024-05

さて、皆様は黒炒飯なるものの存在をご存知でしょうか。 これは一昔前の美少女アニメのヒロインが作る焦げに焦げ切った炒飯とはまた別物で、れっきとした中華料理です。 京都に本店を構えるラーメン屋新福菜館でも、黒々しいスープのラーメン同様に黒々しい...

当ブログでは、珍しげな魚を見つけたら、買って食べてはレビューしたりしているわけです。 そんな謎の性癖を持った筆者ですが、つい最近面白い本を読んだので紹介したいと思います。 それがこちら。 椎名誠さんの『漂流者は何を食べていたか』という本。 ...