料理 ついに秘伝の透明氷の作り方を伝授する 透明氷。 それは、全ての家飲みたちの、憧れ。 冷えたグラスに透明氷を入れ、ステアをして氷を馴染ませる。そこへウィスキーと、炭酸水を注ぐ。 至福の一杯だ。おそらく、インスタ映えもする。 透明氷を手に入れる方法は実に簡単だ。スーパーかコンビニに... 2020.04.11 料理
料理 煮干し豚骨ラーメンを作ってみた話 よければこちらも家系ラーメンを作ってみた話 最近ラーメン作りが趣味になってきたわけです。 わりと真剣に製麺機の購入も考えている今日この頃。 そうやってラーメン作りにのめり込んでいくと、いつか悩まされるのが「冷凍庫パンパン問題」。 動物の骨や... 2020.04.07 料理
料理 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その3 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その1 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その2 ワニが、ついに死んでしまった。。。(死から10日以上経ってるけど) そしてまさかその直後あんな形で炎... 2020.04.01 料理
書籍 成毛眞さんの『金のなる人』を読んだから気になったとこを紹介する 最近コロナの影響で株価がどんどん下がってますよねぇ。 これからどれだけ下落していくかわかりませんが、今が株の勉強のしどきかなぁと、今日はたまたま書店で手に取った本を紹介したいと思います。 それがこちら。 成毛眞さんの『金のなる人』。 成毛さ... 2020.03.27 書籍
書籍 『朝8時までの習慣で人生は9割変わる』らしいから、早起きの仕方を学んで紹介する 最近やりたいことがたくさんあるのに、「時間がないなぁ」って思うことが多々あるわけです。 そのため、ここ最近「無駄を省いて自由時間を増やす」を目標に色々やってるわけですが、その一環として早起きについての本を読んだので、内容を紹介していきたいと... 2020.03.22 書籍
料理 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その2 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その1 3行でわかる前回までのあらすじ ・ワニのテール1kg(4,980円)を買った。 ・塩焼きにして食べた。 ・ゲロマズ 前回のワニの塩焼きから、学んだことは一つ。 ワニの、風... 2020.03.19 料理
料理 100日後に死ぬワニの弔いとして、ワニのベストな食い方を探す その1 100日後に死ぬワニが、今日95日目を迎えた。 残された時間は、5日。 できるならば、死んでほしくない。 舌をピロピロ出して子どもをあやす、あの心優しいワニが死にゆく姿を、僕は見たくない。 友達たちとラーメンを食べたりゲームをする、あの何気... 2020.03.15 料理
書籍 橋本徹の『異端のすすめ』を読んだから、異端児を志す 今日は珍しく最近出た本を紹介したいと思います。 (とはいえひと月前の本ですが) それがこちらの本です。 橋本徹さんの『異端のすすめ』。 これは弁護士、タレント、大阪府知事や大阪市長を経験し50歳を過ぎた橋本さんが「後悔しない生き方」について... 2020.03.13 書籍
書籍 キンコン西野の『新・魔法のコンパス 』を読んだから、心のコンパスに従う これをお読の方で、定期的にディズニーシーのシンドバッドのアトラクションで流れる「心のコンパスに従うのじゃ!」というフレーズが頭を反芻するディズニーファンの方はいらっしゃいますでしょうか。 はい、いないですよね。 さて、今回は、キングコングの... 2020.03.10 書籍
書籍 稲盛和夫の『生き方』を読んだから、生き方について考えてみる 人生は一度きり。その人生をいかにして生きるかというのは、いつの世も命題なわけです。 今日は、稲盛和夫さんの『生き方』という本を紹介したいと思います。 稲盛和夫さんといえば、言わずと知れた日本の大経営者で、京セラとKDDIという、今なお日本を... 2020.03.08 書籍