料理 ブリとカンパチの刺身を食べ比べてみた話 皆さんは、「ブリ御三家」という言葉をご存知でしょうか? ブリ御三家とは「ブリ」「カンパチ」「ヒラマサ」という三種の魚のことで、どれもスズキ目アジ科ブリ属に属しています。 ちなみにこれがブリ。 これがカンパチ。 これがヒラマサです。 うむ、ま... 2019.10.04 料理