ChatGPT ChatGPTに最高のたこ焼きのレシピを聞いて試してみた話 一般家庭の底意地を見せるため、あくなき料理の探求を続ける当ブログ。 極々庶民の家庭ではおおよそ出てこないような料理をこれまで作ってきたりもしたわけですが、そもそも料理に凝り始めたきっかけがたこ焼きだったりします。 本場大阪の心斎橋で食べたた... 2024.11.20 ChatGPT料理
料理 高級魚ハッカクの刺身を食べた話 珍しい魚を見かけると買ってレビューしておかずにはいられない当ブログ 今回もスーパーで珍しいものが売っていたので買ってきました。 それがこちら。 こちらはハッカクですね。 ハッカクについては、以前塩焼きで食べたことがありましたね。 前回の塩焼... 2024.11.13 料理
料理 究極にうまい海鮮味噌汁を作ろうとした話 以前、プロの技術を活用して最高においしい豚汁を作ったことがありました。 その際は、プロの「豚汁に出汁取りは必要ない」とのアドバイスに従って、調理を進めてきたわけですが、ある時こんなことを思いました。 「海鮮の味噌汁だったら出汁取りで最高にお... 2024.11.06 料理