2025-06

数多ある食材の中でも、こと魚に関しては謎のこだわりを見せて紹介をしている当ブログ。 いつもなら、見慣れない魚を取り上げて紹介をするのですが、今回は誰もが知るあの大衆魚について取り上げたいと思います。 それがこちら。 もはや説明不要かと思いま...

あらゆる魚の刺身を食べていき、そのついでに魚の知識も仕入れることによって、食欲の力で魚マスターを目指している当ブログ。 それなりに色々と食べてきましたが、今回も初めて食べる刺身が売られていたので、早速買ってきました。 それがこちら。 こちら...

珍しい魚の刺身を食べてはレビューをし続けている当ブログ。 今回も珍しい刺身を見かけたので、即購入してきました。 それがこちら こちらはカジキの刺身になります。まかじきと言えば、切り身で売られているのは時々見かけますが、刺身の状態で売られてい...

スーパーに珍しいものが売られていると買って食べずにはいられない筆者が運営する当ブログ。 今回も見慣れないものが売られていたので、早速購入しました。 それがこちら。 こちらはチダイの皮の湯引きになります。 チダイといえば、スーパーでも時々見か...